Parece muy loco pero si te lo pones a pensar cuando vas a comprar algun medicamento, o alguna crema para alguna finalidad en particular, sule tener casi siempre algo proveniente de la naturaleza, de semillas, plantas, frutas, verduras, flores, etc. Aca tenes un recolección especias espeficamente, que son comunes, para poder darles el uso correcto y que te pueden ayudar con situaciones problematicas comunes de salud, sin necesidad de farmacos con agregados innecesarios que convierten una pastilla en armas de doble filo.
Uso Medicinal de las especias
🌿 Cúrcuma: Propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y digestivas. Beneficia a problemas digestivos, artritis y enfermedades inflamatorias.
🍂 Canela: Regula azúcar en sangre, sensibilidad a la insulina y alivia trastornos digestivos. También reduce la inflamación.
🌱 Jengibre: Alivia náuseas, indigestión, inflamación y trata resfriados, dolores musculares y problemas gastrointestinales.
🌶 Pimentón: Rico en vitamina C, fortalece el sistema inmunológico, antioxidante. Mejora circulación y alivia síntomas de resfriados y gripes.
⚫️ Pimienta negra: Mejora digestión, estimula apetito y antioxidante. Alivia congestión nasal y promueve salud intestinal.
🍽 Comino: Alivia trastornos digestivos, malestar estomacal y gases. Mejora digestión y síndrome del intestino irritable.
🍀 Cilantro: Desintoxica, mejora digestión, alivia ansiedad, mejora sueño y promueve salud cardiovascular.
🌿 Romero: Mejora concentración, alivia tensión muscular, antioxidante. Alivia dolores de cabeza y mejora memoria.
🍕 Orégano: Antibacteriano, antifúngico, antioxidante. Alivia síntomas de resfriados, sinusitis y problemas digestivos.
🌰 Nuez moscada: Alivia dolor, mejora digestión y promueve sueño. Trata ansiedad, depresión y trastornos nerviosos.
🌿 Cardamomo: Alivia trastornos digestivos, acidez estomacal y gases. Alivia asma y mejora salud respiratoria.
🔥 Pimienta de cayena: Acelera metabolismo, alivia dolor y reduce inflamación. Alivia artritis, dolores de cabeza y migrañas.
🌱 Perejil: Diurético, antioxidante, antiinflamatorio. Mejora digestión, promueve salud ósea y combate envejecimiento.
🍃 Clavo de olor: Analgésico, antibacteriano, antiinflamatorio. Alivia dolor dental, dolores de cabeza y problemas digestivos.
🌿 Tomillo: Antibacteriano, antifúngico, antioxidante. Alivia tos, congestión y problemas respiratorios.
🌿 Estragón: Alivia trastornos digestivos, indigestión y calambres estomacales. Estimulante del apetito y alivia síntomas de menopausia.
🍛 Mostaza: Analgésica, antiinflamatoria. Alivia dolor muscular, mejora circulación y reduce síntomas de artritis.
🧄 Ajo: Antibacteriano, antiviral, antioxidante. Fortalece sistema inmunológico, reduce presión arterial y mejora salud cardiovascular.
🌿 Eneldo: Alivia trastornos digestivos, indigestión y cólicos. Promueve salud ósea y alivia síntomas de menopausia.
⭐️ Anís estrellado: Carminativo, analgésico, expectorante. Alivia problemas digestivos, dolor de garganta y trastornos respiratorios.
💚 Albahaca: Antiinflamatoria, antioxidante. Alivia estrés, mejora digestión y reduce síntomas del síndrome premenstrual.
¡Descubre los increíbles beneficios de las especias y cómo combinarlas en tus platillos favoritos!
Combinaciones y Usos
🌿 Cúrcuma: Combínala con pimienta negra para aumentar su absorción. Ideal en guisos, sopas, curry o batidos.
🍂 Canela: Acompaña la avena, yogur, frutas o café. Realza postres y platos dulces.
🌱 Jengibre: Añádelo a salteados de verduras y platos asiáticos.
🌶 Pimentón: Perfecto en carnes, aves, mariscos, arroz y sopas.
⚫️ Pimienta negra: Combina con platos salados como carnes, pescados, ensaladas y sopas.
🍽 Comino: Agrega a legumbres, platos de arroz, verduras asadas y salsas.
🍀 Cilantro: Potencia salsas, guacamole, ensaladas, sopas y cocina asiática.
🌿 Romero: Acompaña carnes a la parrilla, patatas asadas, sopas y marinadas.
🍕 Orégano: Perfecto en salsas de tomate, platos de pasta, pizzas y ensaladas.
🌰 Nuez moscada: Agrega a platos de verduras, purés, postres y bebidas calientes.
🌿 Cardamomo: Ideal con café, té chai, arroz, curry y postres.
🔥 Pimienta de cayena: Úsala en salsas picantes, guisos, sopas y platos de mariscos.
🌱 Perejil: Resalta en ensaladas, salsas, sopas, platos de pescado y pollo.
🌸 Clavo de olor: Ideal en postres, compotas, infusiones y platos de carne.
🍃 Tomillo: Acompaña carnes, aves, sopas, pasta y marinadas.
🌿 Estragón: Perfecto con pollo, pescado, ensaladas, salsas y platos de huevo.
🍛 Mostaza: Acompaña aderezos para ensaladas, salsas, marinadas y sándwiches.
🧄 Ajo: Usalo en platos salados como carnes, pescados, vegetales y salsas.
🌿 Eneldo: Combina con pescados, mariscos, ensaladas, salsas y pepinos encurtidos.
⭐️ Anís estrellado: Acompaña postres, infusiones, platos de carne y sopas.
💚 Albahaca: Combina con tomates, ensaladas, pastas, salsas y platos de pollo.
Infusiones
Té de Cúrcuma y Jengibre: Mezcla 1 cucharadita de cúrcuma en polvo y 1 cucharadita de jengibre rallado en una taza de agua caliente. Reposar 5 minutos y cuela. Opcionalmente, endulza con miel.
Té de Canela y Cardamomo: Agrega una ramita de canela y semillas de cardamomo a una taza de agua caliente. Reposar 5 minutos y cuela. Añade leche y endulza con azúcar o miel si deseas.
Té de Menta y Cilantro: Agrega hojas de menta y ramitas de cilantro a una taza de agua caliente. Reposar 5 minutos y cuela. Agrega jugo de limón y endulza con miel si prefieres.
Té de Tomillo y Limón: Agrega ramitas de tomillo fresco y jugo de limón a una taza de agua caliente. Reposar 5 minutos y cuela. Endulza con miel si lo deseas.
Té de Jengibre y Pimienta Negra: Mezcla 1 cucharadita de jengibre rallado y una pizca de pimienta negra en una taza de agua caliente. Reposar 5 minutos y cuela. Agrega jugo de limón y endulza con miel si prefieres.
Ajusta las cantidades de especias según tu gusto y permití que las infusiones reposen para disfrutar a pleno de los sabores y beneficios.